El Matcha Green Tea Leaf Powder de Cocoon Tea Artisans es un té verde en polvo de alta calidad, elaborado a partir de hojas de té verde orgánicas cultivadas en Japón. Este matcha se produce a partir de hojas de Tencha orgánicas, que se muelen finamente para obtener una textura suave y un sabor cremoso con delicadas notas de umami.

Características destacadas:

• Calidad superior: Este matcha es ideal para preparar Usucha, una versión ligera y espumosa del té, perfecta para el consumo diario.
• Origen japonés: Las hojas de Tencha utilizadas en su elaboración son cultivadas y procesadas en Japón, garantizando autenticidad y tradición en cada taza.
• Sabor equilibrado: Ofrece un perfil de sabor suave y cremoso, con notas umami que proporcionan una experiencia de té verde refinada y placentera.

Modo de preparación recomendado:

1. Tamiza 1 gramo (aproximadamente una cucharadita) de matcha en un bol o taza para evitar grumos.
2. Añade 60 ml de agua caliente a 80 °C (no hirviendo) para preservar las propiedades del té.
3. Bate enérgicamente con un chasen (batidor de bambú) en forma de «M» o «W» hasta obtener una textura espumosa y homogénea.
4. Disfruta de tu té matcha puro o, si lo prefieres, añade leche para preparar un delicioso matcha latte.

Beneficios potenciales:

• Rico en antioxidantes: El matcha contiene una alta concentración de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y promueven la salud general.
• Energía sostenida: Gracias a la combinación de cafeína y L-teanina, proporciona un estado de alerta calmado, evitando los picos y caídas de energía asociados al café.
• Mejora de la concentración: Los compuestos presentes en el té verde pueden ayudar a mejorar la atención, concentración y tiempos de reacción.

Consideraciones finales:

El Matcha Green Tea Leaf Powder de Cocoon Tea Artisans es una excelente elección para quienes buscan incorporar un matcha orgánico de alta calidad en su rutina diaria. Su origen japonés y su perfil de sabor equilibrado garantizan una experiencia auténtica y saludable en cada taza.